BATTERI

BATTERI

I batteri sono organismi unicellulari (cioè formati da una sola cellula) procarioti e sono visibili solo attraverso il microscopio elettronico.

Hanno dimensioni di alcuni micrometri (m), cinque dieci volte inferiori ad un globulo rosso.

v Hanno tre forme:

cocchi (sferici);

bacilli (bastoncino);

spiraliformi (bastoncini curvilinei);

vibroni (virgola)

alcuni gruppi possono disporre le cellule a formare coppie, grappoli, catene, tali morfologie determinano il nome della specie:

diplococchi (coppie)

cocchi  stafilococchi (grappoli)

streptococchi (catene)

v I batteri sono procarioti, cioè hanno:

una parete cellulare rigida che impedisce la rottura per differenza di pressione quando il batterio cambia ambiente;

una membrana cellulare (che si trova al di sotto della parete cellulare) ipoproteica e svolge funzioni di produzione dell'energia, inoltre è semi-permeabile;

un nucleo costituito da un unico filamento di DNA a doppia elica, disposto in maniera circolare.

nel citoplasma sono presenti solo granuli, che sono accumuli di glicogeni polifosfati (cioè di materiale nutritivo per la cellula), e ribosomi (i quali sintetizzano le proteine);

mancano quasi tutti gli organelli.

v I batteri si dividono in:

autotrofi (cioè sono in grado di sintetizzare molecole organiche ricche di energia a partire da semplici sostanze inorganiche);

eterotrofi (cioè sono in grado solo di sintetizzare molecole organiche ricche di energia da altri organismi organici).

v A differenza dei virus possono riprodursi senza bisogno di nessuno; la riproduzione avviene:

scissione (la cellula si ingrandisce, duplica il materiale e poi si divide a metà, generando due cellule lie identiche alla madre);

gemmazione (da origine ad un lio più piccolo, «il brufolo»; che si ingrandisce e si stacca);

v Il materiale genetico può essere ricombinato:

coniugazione (il materiale genetico viene unito);

traduzione

fusione cellulare (si fondono due cellule);

v Una caratteristica specifica del batterio è quella di produrre spore, uno stato di vita latente, cioè quando il batterio si trasforma in spora può superare condizioni estreme sfavorevoli (es. alte e basse temperature; agenti chimici; agenti fisici).

v I batteri attaccano gli organismi animali o vegetali possono:

patogeni (cioè provocano o danni alle cellule direttamente o attraverso sostanze dette tossine);

non patogeni (non producono danno)

v I batteri possono essere:

saprofiti (usano il materiale nutritivo dell'ospitante senza danneggiarlo);

commensali (l'ospite trae vantaggio ma non ne da all'ospitante);

simbiosi (sia l'ospite che l'ospitante traggono vantaggio);

parassiti (l'ospite crea danno).