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La respirazione cellulare
Nella maggioranza cellula - STRUTTURA DELLE CELLULE EUCARIOTE" class="text">delle cellule la principale fonte di energia è la demolizione del glucosio, mediante due procedimenti: la glicolisi o la fermentazione. La respirazione è un processo che porta alla produzione finale di anidride carbonica e acqua.
Glicolisi
Durante
Respirazione cellulare
In presenza di ossigeno l'acido piruvico viene totalmente ossidato e demolito in CO2 e H2O con il processo della respirazione cellulare. Questo processo che ha lo scopo di produrre ATP ha luogo nei mitocondri. Questo processo di può distinguere in 3 fasi: la decarbossilazione dell'acido piruvico; il ciclo di Krebs; la catena respiratoria :
Nella prima fase, l'acido piruvico entra nel mitocondrio e perde una molecola di CO2, trasformandosi in un gruppo acetile che si lega a un complesso chiamato coenzima A.
Si formano così l'acetilcoenzima A e una molecola di NADH.
Il ciclo di Krebs consiste in una serie di reazioni chimiche che si svolgono nei mitocondri. Nella prima reazione della serie, il gruppo acetile si lega all'acido ossalacetico formando acido citrico. L'acido citrico subisce una serie di ossidazioni che portano alla trasformazione di due molecole di CO2, e una di ATP e alla formazione di due coenzimi trasportatori di elettroni: NADH e FADH2.
La catena respiratoria richiede la presenza di ossigeno, e consiste nella formazione di ATP utilizzando l'energia contenuta nel NADH e nel FADH2. I due coenzimi si ossidano cedendo elettroni alla catena respiratoria che è costituita da una serie di proteine di trasporto. Gli elettroni passano da un trasportatore all'altro perdendo energia ad ogni passaggio: questa energia che viene sfruttata per la riproduzione di ATP. I componenti + importanti della catena respiratoria sono i citocromi. L'ultimo trasportatore della catena cede gli elettroni all'ossigeno che li utilizza per formare acqua.
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