Relazione sulla fotosintesi
La fotosintesi è il processo mediante il quale, a partire da
anidride carbonica e acqua (in casi particolari, altri composti) e con
l'utilizzazione della luce solare quale fonte di energia, vengono prodotti
glucosio e ossigeno. Questa reazione viene effettuata da alcuni tipi di
organismi che, per questa loro capacità, vengono detti fotosintetici:
essi sono rappresentati dalle alghe, dalle piante e da alcuni batteri. La
reazione fotosintetica avviene a livello di particolari organuli cellulari
detti cloroplasti e viene mediata dal pigmento clorofilla, di colore verde, e
da altri pigmenti (carotenoidi e ficobiline). Nelle piante la fotosintesi
avviene a livello delle parti verdi, cioè principalmente nelle foglie e
nei giovani fusti non ancora ricoperti dal legno.
La fotosintesi fornisce agli organismi zuccheri semplici che possono
essere immediatamente utilizzati, mediante la respirazione cellulare, come
fonte di energia per il metabolismo, oppure immagazzinati per essere utilizzati
successivamente. Nelle piante le riserve sono rappresentate da amido, che viene
accumulato nel parenchima di organi come le radici o i tuberi.
Poiché, dunque, gli organismi
fotosintetici non devono introdurre con l'alimentazione (come invece gli animali,
chiamati eterotrofi) le molecole da cui trarre energia, ma sono in grado di
sintetizzarle da soli, essi sono considerati autotrofi.
Molto importante è la fotosintesi clorofilliana per il fenomeno
effetto serra, infatti, attraverso questa le piante sono capaci di ridurre
l'anidride carbonica presente nell'atmosfera. Ma purtroppo, sia la
deforestazione che l'uso di combustibili fossili (petrolio, metano, carbone)
sono responsabili dell'intensificarsi dell'effetto serra.
