REAZIONE ESOTERMICA
Obiettivo: osservare una
reazione esotermica
Strumenti e materiali: base con asta metallica, 2 morsetti, 2 pinze, provetta, becher da 800ml,
una lastra di vetro, treppiede, pipetta con aspira pipetta, termometro(da un
minimo di -l0°C ad un massimo di 300°C), bacchetta di vetro, cucchiaio, spruzzetta,
ossido di calcio(CaO, comunemente chiamato calce viva), acqua distillata(H2O),
un uovo.
Per questo secondo esperimento abbiamo utilizzato gli stessi strumenti
di quello precedente, quindi, dopo aver preparato il nostro calorimetro, abbiamo inserito nel
becher il CaO fino ad arrivare quasi ai
tre quarti del volume dello stesso e, inserendo il termometro, abbiamo
registrato la temperatura iniziale che, come in precedenza, era 19°C. Dopo aver
inserito l'uovo, abbiamo cominciato a versare un po' per volta l'H2O
nel becher, in modo da non far risultare
la reazione CaO+H2OàCa(OH)2, secondo cui l'ossido di calcio reagendo con l'acqua
si trasforma in idrossido di calcio(o acqua di calce), una reazione troppo
violenta, e abbiamo potuto notare che dal becher cominciava ad uscire del
vapore acqueo e che la temperatura è cominciata ad aumentare fino ad arrivare a 95°C, temperatura a cui la
nostra lastra di vetro è andata in frantumi dopo una leggerissima
pressione effettuata dal tecnico di laboratorio con la bacchetta di vetro,
nell'intento di agitare il composto per favorire la reazione. Fortunatamente il
becher appoggiato sulla lastra di vetro è caduto in modo verticale senza
conseguenze ne per i presenti ne per lo svolgimento dell'esperimento. Dopo un
po' di tempo, abbiamo estratto l'uovo e abbiamo potuto constatare che l'uovo si
era quasi rassodato del tutto, segno, insieme alla lastra di vetro rotta, della
grande quantità di calore liberata. La quantità di calore liberata
può essere calcolata conoscendo la massa m e il calore specifico C dell'acqua contenuta nella provetta e
l'intervallo ∆T di temperatura
che si è avuto durante lo svolgimento della reazione, utilizzando la
formula della legge della termodinamica: Q = C . m . ∆T.
